08.09.2011
Съедобные фотографии. Когда-то это невозможно было вообразить! Сегодня такие кулинарные чудеса способны радовать Вас по поводу и без! Они будут по достоинству оценены и на корпоративной вечеринке, и в качестве романтического подарка, и как угощенье для гостей именинника.
Технология изготовления фото-тортов уже не секрет. Фотография может быть любой: коллажи, семейные фотографии, любимые сказочные герои Ваших детей, абсолютно любой сюжет. Она сканируется, масштабируется, делается в нужном цветовом режиме и выводится на печать. Изображение наносится экологически чистыми красителями на съедобную основу – тонкую рисовую бумагу, сахарный пергамент или иную специальную пищевую пластину, затем пропитывается быстро застывающим желе, укладывается на торт и в завершении украшается легким белковым кремом, фруктами или растительными сливками.
Максимальный размер съедобной фотографии – формат листа А-4, а вес – три килограмма. И для хорошего качества изображения и цветопередачи, желательно использовать цифровое фото.
Графический рисунок наносится на основу специально предназначенным для этого устройством с гигиенически обработанными пищевыми насадками.
Отметим, что все используемые для печати пищевые красители абсолютно безвредны для Вашего здоровья. На всё оборудование и расходные материалы имеется Российский сертификат качества.
Результат разработанной для съедобного декора кондитерской промышленности технологии не только радует глаз, но и предлагает вкусное безопасное лакомство.
Рубрика: Тематические торты