СЛАДКОЕЖИК — торты на заказ в Москве в Москве

Для того чтоб приготовить торт Африканская ромашка вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка пищевой соды, 1,5 стакана муки, 1 пачка какао, 1 стакан (100 г) кефира.
Для крема: 0,5 л сметаны, 1 стакан сахара, 3 пачки (1 пачка — 20 г) желатина, 2 банана, 2 киви, 2 апельсина, 1 пачка мака.
Приступим к приготовлению шоколадных коржей:
Возьмите 5 яиц и взбейте их, затем смешайте с 1 стаканом сахара.
В яйца добавьте 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом гасить не нужно!
Затем добавьте 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешивайте все это до получения однородной массы.
Добавьте в тесто 1 неполный стакан кефира и пару ложек муки. Хорошенько перемешайте. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.
Потом разделите тесто на две части. Вылейте одну часть теста в форму и пеките до готовности. Затем испеките второй корж. Коржи обязательно остудите.
Охлажденные коржи разрежьте пополам. Две половинки оставьте, а две половинки разрежьте (или поломайте) на мелкие ломтики.
Теперь приступим к крему. В 0,5 л сметаны добавьте 1 стакан сахара, а затем все это взбейте. Желатин растворяйте не по инструкции, а в 0,5 стакане теплого молока или воды. Возможно, будет достаточно и двух пачек желатина, но он бывает разный, третья пачка, чтобы быть уверенными, что желе получится крепким. После того, как растворите желатин, добавьте его в сметану. Сметану возьмите пожирнее.
Далее разрежьте по 2 банана, апельсина и киви на средние кусочки. Фрукты можете использовать любые, полагаясь на свои предпочтения.
Смешайте порезанные фрукты со сметанным кремом, 1 пачкой мака и ломтиками из двух коржей.
В форму, в которой пеклись коржи, положите одну половинку коржа (она будет основой торта), затем на нее выложите фруктово-сметанную массу с кусочками коржа. Сверху шоколадный торт покройте коржом, который вырежьте в форме ромашки. Поставьте шоколадный торт на час в холодильник, чтобы он смог пропитаться.
Лепестки ромашки можете смазать шоколадной глазурью или залить каким-нибудь фруктовым желе, однако и без этого торт Африканская ромашка готов к употреблению.